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激素造就了双黄蛋的出现?医生遇上双黄蛋,结果会这样

  原创王桂真营养师昨天我要分享image.php?url=0MrQVeeP06

  小时候吃鸡蛋的时候,看到稍微大一点的鸡蛋就特别期待这是一个双黄蛋,结果却并非如想象的那么美好。双黄蛋出现的几率太低了,100个鸡蛋中可能找不到一个双黄蛋。长大后却发现,双黄蛋好像在一夜之间多了起来,市场上也有双黄蛋销售。双黄蛋多了,敢吃的人却少了,疑问也多了。这么多双黄蛋,难道喂养母鸡激素而引起的吗?双黄蛋,安全性到底如何?

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  鸡蛋是母鸡孕育而来,双黄蛋也是母鸡孕育而来。与普通鸡蛋相比,双黄蛋的个头会大一些,一个鸡蛋中两个鸡蛋黄。双黄蛋一般是出现在初产鸡蛋的蛋鸡身上,这个时候蛋鸡对于“产蛋技术”操作并不数量,初产蛋个头也比较小,偶尔也会出现双黄蛋,双黄蛋出现的概率比较高。等到母鸡能够熟练掌握产蛋技术后,双黄蛋出现的概率就变得非常小。

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  至于双黄蛋是否母鸡喂养激素的结果,这个可以肯定地告诉您答案。目前这样的激素还没有,并且世界各国都禁止在养鸡的过程中添加激素。只要您是在正规商场或专卖店购买的鸡蛋就无需为此担忧,而遇到双黄蛋的时候,不用担心,安心吃就可以了。

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  双黄蛋与普通鸡蛋相比,多了一个鸡蛋黄。但是营养素含量却也高于普通鸡蛋,毕竟鸡蛋的营养素主要存在于蛋黄之中。在同等重量下,双黄蛋的营养价值要高于普通鸡蛋。只不过即便双黄蛋的营养价值高,也不能肆无忌惮地食用。再好的东西,吃多了也会引起不良影响。别忘记老人常说的一句话“物无美恶过则为灾”,鸡蛋,每天吃一个就可以。

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